Thịt bò xào ớt chuông
Hôm nay, 5G foods sẽ giới thiệu đến bạn món bò xào ớt chuông món ăn đơn giản và cực kì bắt bởi màu sắc rực rỡ bỏ màu của ớt kết hợp với thịt bò tươi ngọt mềm mang lại nhiều lợi ích đến sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 1 muỗng xì dầu.
- 2 muỗng canh rượu vang đỏ
- 4 muỗng đường nâu
- 1 muỗng bột ngô
- 2 muỗng dầu thực vật
- 1 muỗng muối tinh
- 1/2 muỗng tiêu đen
- 1 hộp thịt bò dành cho món xào
- 1 quả ớt chuông đỏ, cắt lát mỏng
- 1 quả ớt chuông xanh, cắt lát mỏng
- 3 tép tỏi băm
- 1 muỗng gừng tươi băm nhỏ
- Làm nước sốt: cho vào một bát tô vừa, đánh đều xì dầu với giấm, đường và bột ngô. Để qua một bên.
- Bắt đầu nấu: Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo lớn trên lửa lớn. Cho thịt bò vào, nêm chút muối, xào cho đến khi chín và săn lại các mặt, khoảng 8 phút. xơi thịt bò ra đĩa.
- Thêm 1 thìa dầu còn lại và ớt chuông xanh và đỏ vào chảo. xào ớt chín hơi mềm, khoảng 4 phút. Cho tỏi và gừng vào xào cho thơm. Cho thịt bò vào lại chảo và rưới nước sốt đã chuẩn bị lên. Vừa nấu vừa đảo đều cho đến khi nước sốt sánh lại khoảng 2 phút nữa.
Bài viết liên quan
Bò nướng lá lốt thơm ngon
BÒ NƯỚNG LÁ LỐT 1.Nguyên liệu: -Thịt thăn bò: 300gr + 100gr mỡ lợn – có thịt bò xay sẵn 5gfoods (Hoặc dùng phần dẻ sườn bò có nhiều mỡ hơn: 400gr) – Gừng tươi: 1 nhánh – Sả củ: 4 củ – Lá lốt: 100gr – Tỏi: 5 nhánh – Hành củ tím: 2 […]
BẮP BÒ HẤP BIA
𝟏. 𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮: – Bắp bò: 1kg -Bia: 1 lon – Hành tây: 1 củ – Sả: 1 – 2 nhánh – Ớt: 1 – 2 quả – Tỏi: 2 tép nhỏ – Các loại gia vị: Tiêu xay, đường, muối, dầu ăn, hạt nêm… 𝟐. 𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐥𝐚̀𝐦: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Bắp […]
Beefsteak Wellington ông “Vua” bàn tiệc
Món ăn chứ danh của Gordon Ramsay, với sự chuẩn bị công phu và rất tỉ mỉ đòi hỏi hương vị hoả hạng. Được xếp vào những món ăn có cách chế biến cầu kì nhất. Đòi hỏi hương vị tinh tế nhưng phải thật bắt mắt thường được lựa chọn trong các bữa tiệc […]
Bò xào hoa thiên lý
Trong những món được chế biến từ hoa thiên lý thì mình vẫn tâm đắc nhất món thịt bò xào hoa thiên lý. Sáng nay đi chợ mua được miếng bò thăn mềm ngon và hoa thiên lý tươi mới, thơm ngào ngạt, mình quyết định sẽ chế biến món thịt bò xào hoa thiên […]