Hotline: 0947 553 335

Email: 5gfoods.vn@gmail.vn

Fanpage: fb.com/5gfoods.vn

Messenger: m.me/5gfoods.vn

Đùi gọ bò (KNUCKLE) là phần thịt nằm ở lõi đùi trong chân sau của con bò với đặc điểm là nạc nhiều, ít gân, săn chắc vì phần này thuộc khu vực chân hoạt động nhiều của con bò, đỡ toàn bộ sức nặng của cơ thể. Thịt đùi gọ bò thích hợp chế biến các món mà được thái mỏng như: nhúng lẩu, xào, hầm, lagu, nấu súp…